工業(yè)洗衣機技術僅有一百多年歷史，水洗洗滌則已經(jīng)應用了幾千年，而國內(nèi) 現(xiàn)代工業(yè)洗衣機僅有二十多年歷史。所以，在人們的認識印象中，工業(yè)洗衣機技術是非常先進的洗滌技術。是一項新技術，是具有很高含量的洗滌技術。這種認識雖 然有一定的道理，但卻有一些偏頗。最大的認識誤區(qū)是對水洗技術與工業(yè)洗衣機技術的價值評判，認為水洗技術低價，技術含量低，技術落后，甚至認為水洗技術不 如工業(yè)洗衣機更科學等。
工業(yè)洗衣機實際上是“溶劑洗滌”，所謂“干”是指不使用水作為洗滌 介質(zhì)。工業(yè)洗衣機內(nèi)有沒有水分呢?肯定是有水分的。不然，工業(yè)洗衣機為什么要安裝液水分離器?實踐證明，工業(yè)洗衣機機內(nèi)不能沒有水分，但是工業(yè)洗衣機機內(nèi) 水分又不能過多。因此，工業(yè)洗衣機機內(nèi)適當?shù)乃謱τ诠I(yè)洗衣機的作用是很大的。當工業(yè)洗衣機機內(nèi)水分過多時，反過來就會成為工業(yè)洗衣機溶劑中溶解的一些 污垢和色素的媒介，在工業(yè)洗衣機過程中重新沾染到衣物上，造成工業(yè)洗衣機“機內(nèi)沾染”，也就是“工業(yè)洗衣機二次污染”。這其中的功勞就要歸功于工業(yè)洗衣機 機內(nèi)的水分。通過工業(yè)洗衣機助劑的橋梁作用，利用工業(yè)洗衣機機內(nèi)以工業(yè)洗衣機溶劑為主的環(huán)境和少量的水分，才能把水溶污垢和其他污垢洗滌下來。眾所周知， 工業(yè)洗衣機使用的是工業(yè)洗衣機溶劑，因此，“工業(yè)洗衣機”實際上是“溶劑洗滌”，其去除污垢的主要原理是工業(yè)洗衣機溶劑把可以溶解的成分溶解下來。所以工 業(yè)洗衣機劑可以溶解什么樣的污垢，就可以洗掉什么樣的污垢。
任何有機溶劑的溶解譜幾乎都不包括淀粉、蛋白質(zhì)和糖類，而衣物上又 不可避免地沾有這類污垢。因此，如何在洗滌設備工業(yè)洗衣機過程中洗滌干凈水溶性污垢就成為工業(yè)洗衣機技術的重要課題。在早期工業(yè)洗衣機技術中，主要使用酒 精皂作為協(xié)助去污的手段。后來逐漸研發(fā)出專門的工業(yè)洗衣機助劑，即工業(yè)洗衣機枧油、工業(yè)洗衣機皂油、工業(yè)洗衣機皂液等。工業(yè)洗衣機助劑的主要成分是表面活 性劑、溶劑和水。其作用是在工業(yè)洗衣機機內(nèi)以工業(yè)洗衣機溶劑為主的大環(huán)境中，利用衣物上以及工業(yè)洗衣機機少量的水分洗滌衣物上的水溶性污垢。工業(yè)洗衣機助 劑的使用，使工業(yè)洗衣機洗滌方式更加完滿，可以使大多數(shù)主要的水溶性污垢得以洗滌干凈。